Einfaches und leckeres Schokoladenfondue

Möchten Sie wissen, wie Sie Schokoladenfondue ganz einfach zubereiten? Bringt Sie nicht einmal das laute Aussprechen der Worte „Schokoladenfondue“ in Ohnmacht?

Ich meine es ernst! Wer würde dieses dekadente Dessert nicht lieben? Vergiss die Diät! Und wer sagt, dass man auf das Dessert warten muss? Gönnen Sie sich ab und zu etwas und essen Sie es zum Abendessen! Warum nicht? Das Leben ist kurz.

Da die Schweizer die ganze Ehre für diese wunderbare Erfindung des Fondue-Essens haben, liegt es nahe, dass die Fortsetzung der Praxis auch auf das Dessert übertragen wird.

Ich liebe Schokolade. Und alles, was man damit mischen kann. Daher war es für mich ein wahrer Genuss, zu lernen, wie man Schokoladenfondue für meine Freunde und Familie zubereitet. Und die Idee, Schokolade zu schmelzen, Dinge wie Nüsse oder Marshmallows oder Obst oder Kuchen hinzuzufügen, macht mich einfach überglücklich! Und wenn Sie in diese Rezepte für dieses verträumte Dessert eintauchen, werden Sie mich auf der anderen Seite dieses alten Mondes begleiten.

So bereiten Sie Schokoladenfondue zu, das das Herz jedes Schokoholics zum Schmelzen bringt:

Was du brauchen wirst:
- 1 Tasse Premium-Kakaopulver (z. B. Scharffen Berger), gesiebt<br>
- 1 1/4 Tasse Wasser<br>
- 1 1/2 Tassen Zucker<br>
- 1/4 Tasse Maissirup<br>
- 1/2 Tasse plus 5 EL Sahne<br>
- 5 oz 62 % Scharffen Berger (Premium halbsüße Schokolade), gehackt<br>
- Kuchen und Obst (zB Bananen, Äpfel, Erdbeeren, Pflaumen), in mundgerechte Stücke geschnitten

Zuerst den Kakao in eine Rührschüssel sieben und beiseite stellen. Als ich lernte, wie man Schokoladenfondue macht, fand ich heraus, dass das Sieben des Kakaos der wahre Trick ist, damit dieses Rezept funktioniert. Es hilft, die glatte cremige Textur zu schaffen, die Sie zum Servieren wünschen.

Dann Wasser, Zucker und Maissirup in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Lassen Sie die Mischung 10-15 Minuten köcheln, bis die Zuckerlösung um etwa 30% reduziert ist. Gießen Sie das Kakaopulver nach und nach in die Lösung und verrühren Sie es mit einem Schneebesen, bis es schön glatt ist.

Als nächstes die Schokoladenmischung auf den Herd zurückgeben und bei mittlerer Hitze weitergaren. Sahne hinzufügen, aufkochen und fünf Minuten köcheln lassen. Vom Herd nehmen und die gehackte Schokolade einrühren. Alles in einen Keramikfonduetopf oder einen geeigneten Topf geben und bis zum Servieren warm halten.

Präsentieren Sie Ihr fabelhaftes Schokoladenfondue-Dessert mit angeschnittenen Kuchenstücken und Früchten, um Ihren Abend mit einem Knall ausklingen zu lassen!

Es ist selten, jemanden zu finden, der nicht gerne Schokoladenfondue isst. Hier ist ein weiteres super einfaches Rezept zum Speichelfluss:

Ich kann von diesem traditionellen Schweizer Schokoladenfondue-Dessert nicht genug bekommen. Dieses Rezept ist sehr einfach zuzubereiten und Sie werden wirklich ohnmächtig werden, wenn Sie es versuchen. Es ist eine wirklich gute Zeit, sei es für ein Dessert auf einer Dinnerparty oder für einen anderen festlichen Anlass. Genieße jeden kleinen Tropfen!

Was du brauchen wirst:
- 1 Tasse Sahne<br>
- 12 Unzen. halbsüße Schokolade (gehackt)<br>
- Teelöffel Vanille

Zuerst die Sahne in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer bis niedriger Hitze etwa 2 bis 3 Minuten heiß erhitzen. Als nächstes die Schokolade hinzufügen und rühren, bis die Konsistenz glatt und die Schokolade geschmolzen ist. Vanillezucker einrühren und in einen warmen Keramikfonduetopf geben.

Einige großartige Löffel für Schokoladenfondue sind:<br>
- Apfelscheiben<br>
- in Scheiben geschnittene Bananen<br>
- aromatisierte Biscotti<br>
- Erdbeeren<br>
- Pfundkuchen oder Engelskuchen<br>
- Frauenfinger

Probieren Sie einige dieser Variationen für etwas andere Geschmacksrichtungen aus:
Sie können die Vanille durch 2 bis 3 EL Kirsch, Brandy, Rum oder Orangenlikör ersetzen.

Genießen Sie!

Wichtig:</b> Bitte zögern Sie nicht, diesen Artikel auf Ihrer Website oder in Ihrem E-Zine zu veröffentlichen. Sie dürfen jedoch keinen Teil des Inhalts ändern und alle Links sollten aktiv bleiben.

Subscribe to receive free email updates: