Bananen-Zimt-Französischer Toast

Sie werden dieses klassische Bananen-Zimt-French-Toast-Rezept wirklich lieben! Perfekt goldbraun gegrillt mit knusprigen gebratenen Rändern, dies ist eine Mahlzeit, die jeder liebt und ich weiß, dass Sie sie bald zubereiten möchten!

Dieses Zimt-French-Toast-Rezept ist super lecker und perfekt für alle Gelegenheiten! Erstveröffentlichung: 4. Juni 2013... Letzte Aktualisierung: 24. April, Springe zu:🧾 Rezept Back Story
Wochenenden sind für leckeres Frühstück, das schicker ist als Mahlzeiten, die ich während der Woche zubereite. Wir haben viele Favoriten wie Cheesy Tater Tot Casserole und Chocolate Crunch Raspberry Waffles, YUM!

Aber heute sprechen wir alles über French Toast, beginnend mit: Woher kommt es?

Haben Sie sich jemals gefragt? Bitte sagt mir, dass ich nicht der einzige bin!

Versionen dieser Mahlzeit gibt es seit Anbeginn der Zeit. Als eine der besten Möglichkeiten, altbackenes Brot zu verbrauchen, vermute ich, dass dies als eine Mahlzeit der Sparsamkeit begann. Verschwendung nicht! Und das macht es perfekt für das Hier und Jetzt.

Es eignet sich hervorragend zum Frühstück, Brunch, Mittag- oder Abendessen. Welche Mahlzeit Sie auch immer servieren, dieses schnelle und leckere Rezept wird von allen geschätzt!

Vertrauen Sie mir, mein wählerischer Esser hat es mit 4,5 von 5 Punkten bewertet. Woohoo!

Und wenn Sie nach mehr Bananengüte in Ihrem Frühstück suchen, versuchen Sie es mit einem Kiwi-Bananen-Matcha-Smoothie!

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Benötigte Zutaten
Diese sechs Zutaten sind häufig in der Speisekammer zu finden und lassen sich super einfach zusammenstellen! * Bananen - für dieses Rezept eignen sich am besten überreife, weiche, süße Bananen
 

* Eier
* Vanilleextrakt, Zimt für den Geschmack
* Milch
* Haferflockenbrot oder Hafernussbrot oder verwenden Sie, was Sie zur Hand haben

Anleitung
Ihr köstlicher French Toast ist im Handumdrehen fertig! 1. Gib Bananen, Eier, Vanille, Zimt und Milch in einen Mixer.
2. Pürieren, bis die Mischung gut vermischt und leicht schaumig ist.
3. Gießen Sie in eine Schüssel, die groß genug ist, um ein Stück Brot zu passen – eine Kuchenform funktioniert großartig.
4. Tauchen Sie eine Scheibe Brot in die Bananen-Ei-Mischung und bestreichen Sie sie vollständig.
5. Sprühen Sie die Pfanne mit Antihaftspray ein und erhitzen Sie sie auf mittlerer bis hoher Stufe, dann legen Sie Scheiben auf die Pfanne.
6. Etwa 2-3 Minuten goldbraun kochen, dann umdrehen und weitere 2-3 Minuten kochen.

Dieses Zimt-French-Toast-Rezept ist super schnell und einfach zuzubereiten und lecker zu essen!💭 Top-Tipps
Das beste Brot für dieses Cinnamon French Toast Rezept
Ich liebe den nussigen Geschmack und die robuste Textur vom Haferflocken- oder Hafernussbrot. Für mich ist Vollkornbrot der Schlüssel. (Zu Ihrer Information, ich verwende das Haferflockenbrot von Pepperidge Farm oder das Hafernussbrot der Marke Arnold.)

Sie können jedoch das Brot verwenden, das Sie bevorzugen oder das Ihnen gerade zur Verfügung steht. Mein wählerischer Esser mag das Hafernussbrot eigentlich nicht, es ist eine Textursache, also habe ich ein paar Scheiben für ihn mit unserem normalen Vollkornbrot gemacht, und es war auch sehr gut.

Wie verhindert man, dass das Brot matschig wird?
Wenn Sie das Brot in die Vanillesoße tauchen, lassen Sie es nicht zu lange - legen Sie es einfach zu - nicht vollständig mit Flüssigkeit gesättigt. Auf die erhitzte Pfanne legen und leicht andrücken.

Dann grillen, bis die Ränder goldbraun und knusprig sind, umdrehen und für die zweite Seite wiederholen.

Wie hält man French Toast warm und knusprig?
Der beste Weg, um es warm und knusprig zu halten, ist, den Ofen auf die niedrigste Stufe vorzuheizen. Legen Sie einen Rost in den Ofen und legen Sie jede Scheibe, sobald sie auf dem Grill fertig ist, auf den Rost.

Der Rost lässt die Luft zirkulieren und hält das Brot knusprig und warm.

Welche Toppings können Sie anstelle von Sirup verwenden?
Dieses Rezept ist sehr einfach, so lecker und ideal für einen Brunch. Die Kinder verwenden Sirup für etwas mehr Süße, aber ich mag es mit nur einem Hauch Butter obendrauf. Eine Beilage zu frischen, saftigen Erdbeeren passt auch sehr gut dazu!

* Obst - geschnittene Bananen, Erdbeeren, Blaubeeren und Brombeeren. Gefrorenes Obst, mit etwas Zucker aufgewärmt, ergibt einen wunderbaren Sirup!
* Butter, Puderzucker und eine Prise Zimt – einfache Perfektion.
* Marmelade oder Gelee - erhitzen Sie es erneut, bis es warm ist und eine reichhaltige, süße Glasur entsteht.
* Butter und Honig – einfach, aber jedes Mal perfekt.
* Apfelmus und cremiger Joghurt - lecker!

Ein Hinweis zum Sirup: Sirup ist nicht gleich Sirup! Für den besten, leckersten und natürlichsten Sirup sollten Sie sicherstellen, dass Sie reinen Ahornsirup der Klasse A verwenden. Pfannkuchensirup wird oft mit Maissirup und Melasse und künstlichen Aromen hergestellt. Sobald Sie reinen Ahornsirup probiert haben, werden Sie nie wieder zurückkehren!

Variationen
Brotvariationen
Hier sind noch ein paar Brote, die ich empfehle:

* Brioche - reich und dicht, saugt den Teig so gut auf, es ist immer eine gute Wahl!
* Challah, Ciabatta oder jedes andere Brot aus dem Vortag funktioniert gut.
* einfaches altes Weißbrot - die Kinder lieben es und putzen immer ihren Teller.

Vanillepudding-Variationen
Es gibt so viele Möglichkeiten, dieses Rezept zu ändern:

* Fügen Sie eine Prise Muskatnuss hinzu
* Lass die Banane weg und verwende stattdessen etwa 1 Tasse Apfelmussauce
* Reduzieren Sie die Milch auf 1/3 Tasse und fügen Sie für mehr Süße etwa 3 Esslöffel Honig hinzu
* Verwenden Sie Mandelmilch oder eine andere milchfreie Milch. Sie können sogar die Vanillesorten dieser Milch für einen zusätzlichen Vanille-Kick verwenden!
* Streuen Sie einige Schokoladenstückchen darüber, direkt nachdem Sie sie aus der Pfanne genommen haben, für ein dekadentes, schmelzendes, schokoladiges Erlebnis!

Dieses süße Zimt-French-Toast-Rezept ist der perfekte Frühstücksgenuss! 👩🏻‍🍳 Weitere French Toast-Rezepte
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Lieben Sie ein leichtes Frühstück? Auch ich, ob zum Frühstück oder Brinner (das ist Frühstück zum Abendessen, haha!), es ist eine beruhigende, köstliche Mahlzeit!

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Rezeptkarte
Sie werden dieses klassische Bananen-Zimt-French-Toast-Rezept wirklich lieben. Perfekt goldbraun gegrillt mit knusprigen Bratkanten, diese Mahlzeit liebt jeder!

Zutaten
* 2 leicht überreife mittelgroße Bananen
* 4 Eier
* 2 TL Vanilleextrakt
* 1 EL Zimt
* 1/2 Tasse Milch
* 12 Scheiben Hafernuss- oder Haferflockenbrot (oder dein Favorit)

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Anleitung
* Bananen, Eier, Vanille, Zimt und Milch in einen Mixer geben.

* Pürieren, bis sich alles verbunden hat und die Mischung leicht schaumig ist.

* In eine Schüssel gießen, die groß genug ist, um ein Stück Brot zu passen.

* Besprühen Sie eine Pfanne mit Antihaftspray und erhitzen Sie sie auf mittlerer bis hoher Stufe.

* Tauchen Sie eine Brotscheibe in die Bananen-Ei-Mischung und bestreichen Sie sie vollständig.

* Auf die Pfanne legen und wiederholen, so viele Scheiben passen.

* Jede Seite goldbraun backen, ca. 2-3 Minuten.

* Vorgang mit dem restlichen Brot und der Bananen-Ei-Mischung wiederholen.

Anmerkungen
* Das Brot beim Eintauchen nicht sättigen, sondern einfach mit der Vanillepudding-Mischung bedecken und dann auf eine bereits heiße Pfanne legen. Sie sollten ein gutes Zischen hören!
* Damit die fertigen French Toast-Scheiben beim Garen des Restes nicht matschig werden, legen Sie sie auf einen Rost auf einem Backblech im warmen Ofen (auf niedrigster Stufe erhitzen).
* Wenn Sie kein Haferflocken- oder Hafernussbrot finden können, verwenden Sie einfach das Brot, das Sie zur Hand haben.
* Mit Butter und/oder reinem Ahornsirup auffüllen und mit frischem Obst servieren!

Ernährung
Kalorien: 444kcal | Kohlenhydrate: 71g | Eiweiß: 18g | Fett: 9g | Gesättigtes Fett: 2g | Cholesterin: 166mg | Natrium: 657 mg | Kalium: 516mg | Ballaststoffe: 6g | Zucker: 16g | Vitamin A: 325 IE | Vitamin C: 5,4 mg | Kalzium: 223mg | Eisen: 4,9 mg

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