Salsa Verde Hühnchenauflauf

Salsa Verde Chicken Casserole ist mega cremig, käsig und leicht scharf – das beste Gericht, das man einer Menschenmenge servieren kann! Die Einfachheit dieses Gerichts liegt darin, dass es als Eintopfgericht, in einer ofenfesten Pfanne oder Auflaufform zubereitet werden kann.

Salsa Verde Chicken ist eine sättigende Pfannenmahlzeit, die im Voraus zubereitet werden kann und die garantiert trösten wird, die es isst.

Dieser Salsa-Verde-Hühnerauflauf ist alles, was man braucht: cremig, käsig und leicht scharf. In jedem Bissen steckt so viel Geschmack, und er ist auch noch glutenfrei.

Es ist die beste Mahlzeit, um sie im Voraus zuzubereiten und dann einer hungrigen Menge zu servieren.

Glücklicherweise kann dieses Gericht als Eintopfgericht zubereitet werden, sodass Sie beim Aufräumen Zeit und Energie sparen. Übertragen Sie diese einfache Pfannenmahlzeit einfach in eine Auflaufform, wenn Ihre große Pfanne nicht ofenfest ist.

Wenn Sie dieses Rezept komplett hausgemacht anpassen möchten, versuchen Sie, diese Tomatillo-Enchilada-Sauce anstelle von im Laden gekaufter Salsa Verde zu verwenden.

Sie können diesen köstlichen Auflauf auch mit leichteren Beilagen wie Avocado-Kohlsalat und Blumenkohl-Grünbohnen-Salat kombinieren.

Warum dieses Rezept funktioniert

Diese eine Pfannenmahlzeit ist einfach für Tage zuzubereiten, an denen Sie wenig Zeit haben. Es verwendet einfache Zutaten, die familienfreundlich und leicht zugänglich sind. Dieses wohlschmeckende Gericht wird sicherlich von jedem Familienmitglied genossen werden.

Salsa Verde Chicken Casserole ist super aromatisch und kann leicht im Voraus zubereitet werden. Versuchen Sie, dieses Gericht als Mahlzeit zuzubereiten, um es später in der Woche zu servieren oder einer großen Menge von Familie und Freunden zu servieren.

Dieses Gericht ist von Natur aus glutenfrei. Das käsige Hühnchen ist reich an Protein und der Reis macht dieses Gericht etwas sättigender.

Wie man einen Salsa Verde Hühnchenauflauf macht
Zutaten

* Hühnchen: Jedes Stück Hühnchen ohne Knochen, das Sie bevorzugen, funktioniert. Ich neige dazu, Hähnchenbrust zu verwenden, aber Oberschenkel funktionieren genauso gut. Sie können sogar übrig gebliebenes Hähnchen oder Brathähnchen verwenden, um dieses Rezept noch schneller zuzubereiten.
* Hühnerbrühe: Wenn Sie glutenfrei sind, stellen Sie sicher, dass Ihre Hühnerbrühe auch glutenfrei ist.
* Reis: Sie können weißen oder braunen Reis verwenden. Sie möchten etwa 2 Tassen gekocht haben.
* Gewürze: Salz, Pfeffer, gemahlener Kreuzkümmel
* Salsa Verde: Sie können im Laden gekaufte verwenden oder Ihre eigenen herstellen. Ich habe eine Tomatillo-Enchilada-Sauce, die perfekt in diesem Auflauf funktioniert, den ich sehr empfehlen kann! Sie können es sogar im Voraus machen.
* Käse: Frischkäse und Monterey Jack
* Optionale Beilagen: Koriander, Limette, Avocado, Sauerrahm

Das gesamte Rezept und die Anleitung finden Sie auch in der Rezeptkarte am Ende dieses Beitrags. Sie können das Rezept bei Bedarf auch von der Karte ausdrucken.

Vorbereitung!

Heizen Sie Ihren Ofen auf 350 ° F vor.

Schneiden Sie das Huhn in mundgerechte Stücke, schneiden Sie den Frischkäse in 1-Zoll-Würfel und zerkleinern Sie den Monterey Jack-Käse.

Tipp des Küchenchefs: Es wird empfohlen, den Käse von einem Block zu zerkleinern. Vorzerkleinerte Käsesäcke enthalten zusätzliche Stärke und schmelzen nicht so gut. Sie können dem Gericht auch eine körnigere Textur hinterlassen.

Erstellen!

Bereiten Sie den Reis wie auf der Packung angegeben zu.

Währenddessen Olivenöl in einer großen Pfanne auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen. Hähnchen dazugeben und mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel würzen. 5-7 Minuten kochen, bis sie in der Mitte nicht mehr rosa sind.

Fügen Sie den Frischkäse hinzu und kochen Sie weiter, bis er geschmolzen und cremig ist.

Salsa Verde und Hühnerbrühe unterrühren. Deine Sauce sollte nicht zu dick sein. Wenn dies der Fall ist, fügen Sie nach und nach mehr Hühnerbrühe hinzu, um sie etwas zu verdünnen.

Den gekochten Reis einrühren und dann in eine quadratische 9-Zoll-Auflaufform (oder gleichwertig) geben. Wenn Sie eine ofenfeste Pfanne verwenden, können Sie diese auch in der Pfanne belassen.

Mit Monterey-Jack-Käse belegen.

Mit Alufolie abdecken und 15 Minuten backen. Entfernen Sie die Folie und backen Sie weitere 10 Minuten oder bis der Käse heiß und sprudelnd ist.

Tipp des Küchenchefs: Sie können den Auflauf auch für ein oder zwei Minuten unter den Grill stellen, um den Käse bei Bedarf stärker zu bräunen.

Vorhanden!

Mit frischem Koriander, Limettenscheiben, Jalapeño-Pfefferscheiben, Avocado, Sauerrahm und/oder extra Salsa Verde servieren, falls gewünscht.

Tipps und Techniken
* Sie können jedes Stück Hühnchen ohne Knochen für dieses Rezept verwenden. Sie können auch übrig gebliebenes Hähnchen oder Brathähnchen verwenden, um dieses Rezept noch schneller zu machen.
* Zerkleinern Sie den Käse von einem Block, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Vorzerkleinerte Käsebeutel haben Stärke hinzugefügt, die nicht so glatt schmilzt und Ihrem Gericht eine etwas körnige Textur verleihen kann.
* Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Verbrauchen Sie innerhalb von 3-4 Tagen.

FAQs
Können Sie einen Salsa Verde Hühnchenauflauf einfrieren?
Während Sie diesen Auflauf entweder vor oder nach dem Backen einfrieren können, ändert sich die Konsistenz nach dem Auftauen und Erhitzen aufgrund des darin enthaltenen Frischkäses.

Kochen Sie Hühnchen, bevor Sie es in einen Auflauf geben?
In diesem Rezept wird das Huhn gekocht, bevor es in die Auflaufform gegeben wird. Sie können das Hühnchen roh hinzufügen, müssen jedoch möglicherweise die Kochzeit verlängern. Hühnchen muss eine Innentemperatur von 165 ° F erreichen, um sicher verzehrt zu werden.

Was kann ich zu einem Hühnchenauflauf servieren?
Es gibt viele Beilagen, die perfekt zu einer Vielzahl von Hühnchenaufläufen passen. Einige Ideen sind:

Drucken Salsa Verde Chicken Casserole ist mega cremig, käsig und leicht scharf – das beste Gericht, um einer Menschenmenge zu servieren! Die Einfachheit dieses Gerichts liegt darin, dass es als Eintopfgericht, in einer ofenfesten Pfanne oder Auflaufform zubereitet werden kann.

Küche Hühnchen, Glutenfrei, Mexikanisch

Anleitung
* Bereiten Sie den Reis wie auf der Packung angegeben zu.

* In der Zwischenzeit Olivenöl in einer großen Pfanne auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen. Hähnchen dazugeben und mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel würzen. 5-7 Minuten kochen, bis die Mitte nicht mehr rosa ist.

* Fügen Sie den Frischkäse hinzu und kochen Sie weiter, bis er geschmolzen und cremig ist.

* Salsa Verde und Hühnerbrühe unterrühren. Deine Sauce sollte nicht zu dick sein. Wenn dies der Fall ist, fügen Sie nach und nach mehr Hühnerbrühe hinzu, um sie etwas zu verdünnen.

* Rühren Sie den gekochten Reis ein und geben Sie ihn in eine quadratische 9-Zoll-Auflaufform (oder gleichwertig). Wenn Sie eine ofenfeste Pfanne verwenden, können Sie diese auch in der Pfanne belassen.
* Mit dem geriebenen Monterey-Jack-Käse belegen und mit Alufolie abdecken.

* 15 Minuten backen, dann die Folie entfernen und weitere 10 Minuten backen oder bis der Käse heiß und sprudelnd ist.

* Wenn Sie den Käse oben bräunen möchten, nehmen Sie den Auflauf aus dem Ofen und schalten Sie den Grill ein. Den Auflauf 1-2 Minuten unter den Grill legen und genau beobachten, um ein Anbrennen zu vermeiden.

* Mit Koriander und/oder Jalapeno-Paprika belegen und nach Belieben mit Limettenscheiben, Sauerrahm und/oder mehr Salsa Verde servieren.

Anmerkungen
Tipps und Techniken
* Sie können jedes Stück Hühnchen ohne Knochen für dieses Rezept verwenden. Sie können auch übrig gebliebenes Hühnchen oder Brathähnchen verwenden, um dieses Rezept noch schneller zu machen.
* Zerkleinern Sie den Käse für die besten Ergebnisse aus einem Block. Vorzerkleinerte Käsebeutel haben Stärke hinzugefügt, die nicht so glatt schmilzt und Ihrem Gericht eine etwas körnige Textur verleihen kann.
* Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Innerhalb von 3-4 Tagen verbrauchen.

** Nährwertangaben sind eine Schätzung und können variieren. Ernährung
Portion: 1 Portion | Kalorien: 519kcal | Kohlenhydrate: 29g | Eiweiß: 36g | Fett: 28g | Gesättigtes Fett: 14g | Transfett: 1g | Cholesterin: 140mg | Natrium: 691 mg | Kalium: 620mg | Ballaststoffe: 1g | Zucker: 4g | Vitamin A: 997IE | Vitamin C: 3 mg | Kalzium: 264mg | Eisen: 1mg

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