Das beste klassische Chili-Rezept

Dies ist das BESTE Classic Chili-Rezept, es ist voller Geschmack und ist herzhaft und beruhigend! Es ist mit Rinderhackfleisch, Bohnen, Zwiebeln und Knoblauch in einer reichhaltig gewürzten Tomatenbasis gefüllt. Eine Prise gemahlene Nelke und gemahlener Piment verleihen dem Geschmack Tiefe und Wärme. Der Geschmack ist unglaublich und es ist schön dick, wie ein Chili sein sollte!

Ich könnte sogar so weit gehen zu sagen, dass Sie mit diesem Rezept einen Chili-Cook-Off-Wettbewerb gewinnen können!?

Wenn Sie mit Ihrem Chili schnell arbeiten möchten, schauen Sie sich dieses Rezept für Instant Pot Chili an. Wenn Sie es scharf, richtig scharf mögen, schauen Sie sich dieses Rezept für Instant Pot Buffalo Chicken Chili an. Oder wenn Sie ein Hühnchen-Chili möchten, probieren Sie dieses White Chicken Chili-Rezept aus!

Mach es voran
Chili kann absolut im Voraus zubereitet und für eine anstrengende Nacht im Kühlschrank aufbewahrt werden. Die Aromen entwickeln sich im Kühlschrank und am Ende erhalten Sie ein super würziges Chili.

Sie können es bis zu 4 Tage aufbewahren und dann zum Servieren auf dem Herd aufwärmen. Eventuell musst du ein paar Spritzer Wasser hinzufügen, um es etwas aufzulockern, da es im Kühlschrank dicker wird.

Einfrieren
Sie können Ihr Chili auch EINFRIEREN!! Machen Sie das Rezept einfach vollständig, kühlen Sie es ab und legen Sie es dann in einen gefriersicheren Behälter, um während des Einfrierens eine gewisse Ausdehnung zu ermöglichen.

Sie können es in einer großen Charge oder in einzelnen Portionen einfrieren!

Zum Auftauen über Nacht in den Kühlschrank stellen und dann auf der Herdplatte köcheln lassen, um sie zum Servieren aufzuwärmen.

Oder das Chili (im Gefrierbehälter) in kaltem Wasser einweichen und das Wasser etwa alle 30 Minuten wechseln, bis es genug aufgetaut ist, um es zum Erwärmen auf dem Herd in einen Topf zu geben.

Oder Sie tauen das Chili mit der Auftaufunktion an Ihrer Mikrowelle auf.

Variationen

Da Chili eine Art Dump-and-Rühr-Suppe ist, ist es wirklich einfach, den Geschmack an Ihre Familie anzupassen. Hier sind ein paar Dinge, um dieses Rezept zu Ihrem eigenen zu machen:

Das BESTE klassische Chili-Rezept !! * Verwenden Sie Putenhackfleisch anstelle von Rinderhackfleisch.
* Etwas würzen und scharfe Chilibohnen verwenden
* Für zusätzliche Würze eine Prise Cayennepfeffer oder zusätzliche Paprikaflocken hinzufügen.
* Für zusätzliche Würze fügen Sie eine gehackte Jalapeno hinzu, wenn Sie die Zwiebeln anbraten.
* Versuchen Sie es mit schwarzen Bohnen anstelle von nördlichen Bohnen.
* Fügen Sie 1 Tasse gehackte grüne Paprika hinzu, um eine vegetarische schwere Version dieses Chilis zu erhalten.
* Für eine vegetarische Version fügen Sie anstelle des Rinderhackfleischs einen Veggie-Crumble hinzu.
* Eine andere vegetarische Option wäre, das Rindfleisch komplett wegzulassen und eine zusätzliche Dose Bohnen hinzuzufügen.

Was zu Chili servieren?
Nichts ist besser als eine große herzhafte Schüssel Chili in einer kalten oder verschneiten Nacht. Servieren Sie es mit eiskalter Milch, Salzcrackern und meinem Rezept für Buttermilch-Maisbrot, das beste Maisbrot aller Zeiten oder Knoblauch-Cheddar-Kekse.

Eine weitere großartige Möglichkeit, Classic Chili zu servieren, besteht darin, ein Buffet mit Belägen bereitzustellen, aus denen die Leute wählen können:

* Fritos
* Avocado
* Sauerrahm oder griechischer Naturjoghurt
* Geriebener Käse
* Jalapenos
* Tabasco
* Gehackte grüne Zwiebeln
* Körnerbrot
* Saltine Cracker

Verbinden Sie sich mit mir in den Kommentaren unten und lassen Sie mich wissen, ob Sie dieses Rezept ausprobiert haben!? Dann melde dich für meinen Freitags-Newsletter an, damit du kein neues Rezept verpasst!

Ein klassisches Chili-Rezept mit Hackfleisch und Bohnen. Es hat alle Geschmacksrichtungen, die Sie lieben: Chilipulver, Knoblauch, Zwiebeln und Tomaten, dazu ein wenig Nelke und alle Gewürze für Wärme. Es gibt nichts Besseres als eine große Schüssel Chili in einer kalten Nacht!

Pin-Rate-Zutaten drucken
* 1 Pfund Rinderhack 80/20 oder 85/15
* 1 EL Öl
* 3 große Knoblauchzehen gehackt
* 1 Zwiebel gehackt
* 2 Stangen Sellerie gehackt
* 4 Unzen Dose gehackte grüne Chilis
* 15 oz Dose gewürfelte Tomaten
* 16 Unzen Tomatensauce
* 1 Tasse Wasser
* 15 oz Dose Chilibohnen in Sauce
* 15 oz Dose Nordbohnen abgetropft
* 1½ EL Zucker
* 1 Lorbeerblatt
* 1 EL (gehäuftes) Chilipulver
* 1 TL getrockneter Oregano
* 1 TL Kreuzkümmel
* 1 TL Salz
* ½ TL Pfeffer
* Prise gemahlener Piment
* Prise gemahlene Nelke
* Prise Paprikaflocken

Verhindern Sie, dass Ihr Bildschirm beim Kochen dunkel wird!

Anleitung
* In einem großen Topf bei mittlerer Hitze den Knoblauch, den Sellerie und die Zwiebeln 5 Minuten anbraten, dabei oft umrühren.

* Das Hackfleisch dazugeben und bröckelnd 5 Minuten garen, bis es gar ist.

* Drehen Sie die Hitze auf mittlere Stufe und fügen Sie die grünen Chilis, Tomatensauce, Tomatenwürfel, Wasser, beide Bohnen, Zucker und alle Gewürze und Gewürze hinzu. Umrühren, um zu kombinieren.

* Bei schwacher Hitze 30 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.

* Entfernen Sie das Lorbeerblatt vor dem Servieren.

* Dieses Rezept kann im Voraus zubereitet und auf dem Herd aufgewärmt werden. Möglicherweise müssen Sie etwas Wasser hinzufügen, um es aufzulockern.

Anmerkungen:
Lagerung: Im Kühlschrank bis zu 4 Tage haltbar. Einfrieren: Sie können dieses Chili-Rezept einfrieren !! Machen Sie es vollständig und dann abkühlen. In einen gefriersicheren Behälter geben, Platz zum Ausdehnen lassen und bis zu 3 Monate einfrieren. Zum Auftauen 2 Tage im Kühlschrank auftauen lassen. Oder tauen Sie die Auftaufunktion Ihrer Mikrowelle auf. Andere Chili-Rezepte: Wenn Sie einen Instant-Pot haben und mit diesem Chili schnell arbeiten möchten, schauen Sie sich dieses Instant-Pot-Chili-Rezept an Auf der Suche nach Hühnchen-Chili? Schauen Sie sich dieses Rezept für Instant Pot Chicken Chili oder White Chicken Chili an. Hast du dieses Rezept ausprobiert? Verbinden Sie sich mit mir und lassen Sie mich wissen, wie es geworden ist, indem Sie unten kommentieren!

Zu den Kommentaren springen Portion: 1 Portion | Kalorien: 425kcal | Kohlenhydrate: 41g | Eiweiß: 24g | Fett: 19g | Gesättigtes Fett: 6g | Transfett: 1g | Cholesterin: 54mg | Natrium: 1542 mg | Kalium: 1230mg | Ballaststoffe: 10g | Zucker: 13g | Vitamin A: 832 IE | Vitamin C: 18 mg | Kalzium: 128mg | Eisen: 6mg

Sofern Nährwertangaben angegeben sind, werden diese nach bestem Wissen geschätzt.

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