Laden Sie Farbe hoch, um Gewicht zu verlieren

Abnehmen muss nicht langweilig sein, wenn Sie sich auf helle, farbenfrohe Mahlzeiten konzentrieren. Was bedeutet das? Wenn Sie nur dafür sorgen, dass Ihr Teller eine Reihe von Farben widerspiegelt, werden Sie auf natürliche Weise ausgewogenere und gesündere Menüs kreieren. Nicht jeder hat die Zeit oder die Geduld, Kalorien zu zählen, aber die Farben auf dem Teller zu beurteilen ist etwas, das jeder tun kann - und es dauert nur einen Augenblick!

Warum Farbe wichtig ist

Viele fett- und kalorienreiche Lebensmittel wie Milchprodukte und spritzige Kohlenhydrate sind beige oder braun. Wenn zu viele dieser tristen Farben auf Ihrem Teller sind, ist eine Gewichtszunahme fast sicher.

Das liegt daran, dass diese beigefarbenen Lebensmittel oft kalorienreich sind und Sie später hungrig machen können. Eine Tasse beige oder braune Bohnen kann über 200 Kalorien haben ... aber eine Tasse rotes oder grünes Gemüse ist unter hundert! Füge frisches Grün, tiefes Violett-Rot und leuchtendes Gelb-Orange zu einer Mahlzeit hinzu und wässere den Nährstoffgehalt, während die Kalorien sinken! Außerdem werden Sie mehr Freude am Essen haben, wenn Sie eine Vielzahl von Farben und Geschmacksrichtungen auf Ihrem Teller haben.

Obwohl diese Ideen skurril klingen mögen, basieren sie auf wissenschaftlichen Fakten. Dr. David Heber, renommierter Ernährungsexperte des UCLA Center for Human Nutrition, hat die Rolle der Farbe in seinem Buch "What Color is Your Diet?" Denken Sie also beim nächsten Kühlschrankbesuch bunt. Und denken Sie daran, zu mischen, nicht zu passen!

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